Інгредієнти для - Курка Марсала

1. Борошно 1/4 Ст.
2. Сіль 1/2 Ч. л.
3. Перець чорний 1/4 Ч. л.
4. Орегано 1/2 Ч. л.
5. Куряче філе 4 Шт.
6. Масло вершкове 4 ст. л.
7. Масло оливкове 4 ст. л.
8. Гриби 1 Ст.
9. Вино Марсала 1/2 Ст.
10. Вино Херес 1/4 Ст.
11. Бульйон 1/2 Ст.

Як смачно приготувати - Курка Марсала

1 . Етап

У неглибокому посуді або мисці змішати борошно, сіль, перець і орегано. Обваляти шматочки курки в борошняної суміші.

1. Етап. Курка Марсала: У неглибокому посуді або мисці змішати борошно, сіль, перець і орегано. Обваляти шматочки курки в борошняної суміші.

2 . Етап

У великій сковороді розтопити вершкове масло на середньому вогні. Помістіть курку в каструлю і обсмажити до коричневого кольору.

1. Етап. Курка Марсала: У великій сковороді розтопити вершкове масло на середньому вогні. Помістіть курку в каструлю і обсмажити до коричневого кольору.

3 . Етап

Обсмажити гриби. Залити вином і хересом, готувати 5 хв. потім додати бульйон і спеції, покласти шматочки курки і готувати ще 10 хв. періодично поливаючи їх соусом.

1. Етап. Курка Марсала: Обсмажити гриби. Залити вином і хересом, готувати 5 хв. потім додати бульйон і спеції, покласти шматочки курки і готувати ще 10 хв. періодично поливаючи їх соусом.

4 . Етап

Курку подавати гарячої зверху викласти гриби з соусом.

1. Етап. Курка Марсала: Курку подавати гарячої зверху викласти гриби з соусом.

5 . Етап

Смачного!!!

Курка Марсала
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Салат із квасолі з беконом
Салат із квасолі з беконом
Отже, нам знадобиться бекон. Його потрібно обсмажити д...
Суп з лосося з грибами
Суп з лосося з грибами
Приготувати продукти. Картоплю та моркву нарізати одна...
Запечена картопля з сирною начинкою
Запечена картопля з сирною начинкою
Картопля добре помити і розрізати навпіл. На одну поло...
Картопля, запечена з соєвим соусом
Картопля, запечена з соєвим соусом
Молоду картоплю очистити, скласти в миску. Цибулю та з...
Свинина у пиві з картоплею Айдахо
Свинина у пиві з картоплею Айдахо
Ріжемо свинину великим кубиком. Солимо, перчимо і дода...
Куряче філе Ніжність
Куряче філе Ніжність
Потрібні продукти. Філе нарізати невеликими шматочками...
Капуста з сосисками та картоплею
Капуста з сосисками та картоплею
Капусту шаткуємо тонкою соломкою. У сковороду заливаєм...
М'ясо для бутербродів
М'ясо для бутербродів
Смачного!!! Обережно витягніть м'ясо для бутерброд...
Лосось у фользі
Лосось у фользі
Смачного!!! Випікайте лосося в розігрітій духовці 25 х...
Пиріг з бананами
Пиріг з бананами
Яйце збийте з цукром, додайте сметану і борошно ще раз...
Сиров'ялена ковбаса
Сиров'ялена ковбаса
Сиров'ялена ковбаса це прекрасна м'ясна закуск...
Кимчи з редьки
Кимчи з редьки
Редьку очистіть і наріжте на кубики приблизно по 2 см....