Печиво Павук на Хеллоуїн

1 . Етап

Замісити м'яке тісто, змішавши всі інгредієнти для нього. Муки вказую приблизно 3 склянки, так як за рецептом було 2 склянки, але у мене тісто було рідкуватим і я додала ще борошна.

2 . Етап

Розкачати тісто товщиною 6 мм, вирізати круглою формочкою або склянкою кола. Викласти їх на деко, покритий пекарської папером, змащеною олією.

3 . Етап

Випікати печиво при температурі 200 гр. 5 хвилин, потім вийняти з духовки, зробити поглиблення в середині. Я скористалася дерев'яною ручкою від валика для тіста. Знову поставити деко в духовку і випікати ще 5 хвилин. Вийняти деко, остудити печиво.

4 . Етап

Намалюємо ніжки павучків. Для цього потрібно розтопити темний шоколад в мікрохвильовці. Зробити кулінарний мішечок з поліетиленового пакета, для цього, в куточок пакета покласти розтоплений шоколад, закрутити край пакета так, щоб у нас вийшов конус, відрізати самий краєчок конуса, щоб шоколад можна було з нього видавлювати. Чим більше відріжете, тим товщі будуть ніжки павучків.

5 . Етап

Потроху видавлюючи шоколад на печиво, починаємо малювати від середини лунки в сторони 8 лапок. У лунку кладемо цукерку, вона приклеїться до шоколаду. Так вчинити з усім печивом.

6 . Етап

Потім починаємо малювати очі. Для цього можна розтопити білий шоколад або, як я зробила, збити половину білка з цукровою пудрою до стану, коли маса буде тримати форму. Перекласти масу (або розтоплений білий шоколад) в кут мішечка, зробити конус, відрізати край конуса і намалювати очі на цукерках. Після того, як біла частина ока застигне, зубочисткою намалювати зіниці темним шоколадом.