Суп Гамбо

1. Етап

Цибулю і часник дрібно наріжте і обсмажте на олії.

2. Етап

Додайте нарізані без шкурки томати.

3. Етап

За томатами квасоля, дайте закипіти.

4. Етап

Киньте нарізане на шматочки філе риби, беріть будь-яку тільки без кісток. Про тушкуйте кілька хвилин і зніміть з вогню.

5. Етап

Поставте курячий бульйон на вогонь що б він закипів. Морепродукти попередньо розморозити, промийте і додайте в бульйон разом з квасолею в томатах.

6. Етап

Рис відварити окремо, так само промийте його і додайте в суп.

7. Етап

Дайте супу Гамбо закипіти, приправте за смаком і знімайте з вогню.

8. Етап

Суп Гамбо готовий, подавайте теплим.

9. Етап

Смачного!!!