Name: Рості з шинкою
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Картопля - 4 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Масло рослинне - 1 Шт.; Сир твердий - 100 гр.; Шинка - 8 скибки; Петрушка (зелень) - 8 скибки; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Куряче яйце - 4 Шт.; Сухарі паніровочні - 25 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Рості з шинкою

1. Картопля - 4 Шт.

2. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

3. Масло рослинне - 1 Шт.

4. Сир твердий - 100 гр.

5. Шинка - 8 скибки

6. Петрушка (зелень) - 8 скибки

7. Сіль - за смаком

8. Перець чорний - за смаком

9. Куряче яйце - 4 Шт.

10. Сухарі паніровочні - 25 гр.

Як смачно приготувати - Рості з шинкою

1. Етап

Дуже давно вичитала цей рецепт в одному кулінарному журналі, назва якого зараз уже не згадаю. Рецепт запам'ятався своїми інгредієнтами, вони завжди мають будь-яку господиню. Привабила простота виконання. А готове блюдо дуже сподобалося, смачно, не банально, оригінальна подача. Гідна страва на святковому столі. Картопля очистити, помити та натерти на тертці. Цибулю також очистити і подрібнити на тертці. Змішати в мисці цибулю та картопля, посолити і поперчити до смаку.

2. Етап

Розігріти в сковороді олію. Розділити отриману масу на чотири частини, викласти в розігріту сковороду, притиснути злегка лопаткою. Смажити рости приблизно по 5 хв з кожного боку. Викласти на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир.

1. Етап. Рості з шинкою: Розігріти в сковороді олію. Розділити отриману масу на чотири частини, викласти в розігріту сковороду, притиснути злегка лопаткою. Смажити рости приблизно по 5 хв з кожного боку. Викласти на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир.

3. Етап

Шинку нарізати тонкими скибочками.

4. Етап

Викласти рості в блюдо, придатне для запікання в духовці, зверху на кожен рості покласти по 2 скибочки шинки, і по одному яйцю, звареному в "мішечок".

1. Етап. Рості з шинкою: Викласти рості в блюдо, придатне для запікання в духовці, зверху на кожен рості покласти по 2 скибочки шинки, і по одному яйцю, звареному в

5. Етап

Сир натерти на тертці.

6. Етап

Сир змішати з пшеничними панірувальними сухарями. Посипати яйця сумішшю сухарів з тертим сиром і поставити в розігріту на функції "гриль" духовку приблизно секунд на 30, поки не розплавиться сир. Зверху прикрасити кропом або петрушкою. Подавати кожному порційно.