М'ясо смажене з грибами і морквою

1 . Етап

Яловичину наріжте на середні шматочки, залийте соєвим соусом і залиште маринуватися на 30 хвилин. Після злийте соус він більше не знадобитися. Замість яловичини можете сміливо брати свинину.

2 . Етап

Гриби наріжте на шматочки або пластинки якщо вони великі.

3 . Етап

Моркву очистіть і натріть на терки для моркви по корейськи.

4 . Етап

М'ясо обсмажте на олії близько 30 хвилин на середньо-повільно вогні періодично помішуючи.

5 . Етап

Потім додайте гриби і моркву, готуйте ще близько 10 хвилин, в кінці приправте за смаком.

6 . Етап

Подавайте як самостійне блюдо з келихом червоного вина або до будь-якого гарніру.

7 . Етап

Смачного!!!

8 . Етап

М'ясо смажене з грибами та морквою в соєвому соусі виходить дуже соковитим, з насиченим і багатим смаком. Готувати таке м'ясо дуже просто, воно відмінно підійде до будь-якого гарніру, овочами, салатів або як самостійну страву. У цьому рецепті я використовувала яловичину, але за бажанням можете брати і свинину. Сіль додавати не потрібно так як ми маринуємо м'ясо в соєвому соусі і в ньому досить солі, але в кінці все ж спробуйте на смак може вам буде мало.