Смажені зелені помідори
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Смажені зелені помідори

1. Зелені помідори - 4 Шт.
2. Куряче яйце - 2 Шт.
3. Молоко - 120 Мл.
4. Борошно - 1 Ст.
5. Борошно кукурудзяне - 120 гр.
6. Сухарі паніровочні - 120 гр.
7. Масло рослинне - 1 Л.
8. Перець чорний - 1/4 Ч. л.
9. Сіль - 2 Ч. л.

Як смачно приготувати - Смажені зелені помідори

1. Етап

Наріжте помідори кільцями.

1. Етап. Смажені зелені помідори: Наріжте помідори кільцями.

2. Етап

Збийте яйця і молоко разом. Борошно висипати на тарілку. Змішайте кукурудзяну муку, панірувальні сухарі, сіль і перець. Помідори обваляйте в борошні. Потім опустіть помідори в молочно-яєчну суміш. Потім обваляйте в сухарях до повного покриття.

1. Етап. Смажені зелені помідори: Збийте яйця і молоко разом. Борошно висипати на тарілку. Змішайте кукурудзяну муку, панірувальні сухарі, сіль і перець. Помідори обваляйте в борошні. Потім опустіть помідори в молочно-яєчну суміш. Потім обваляйте в сухарях до повного покриття.

3. Етап

У великій сковороді, нагріти рослинне масло. Помідори обсмажити з обох боків до золотистої скоринки.

1. Етап. Смажені зелені помідори: У великій сковороді, нагріти рослинне масло. Помідори обсмажити з обох боків до золотистої скоринки.

4. Етап

Смачного!!!