Name: Арахіс зі спеціями та часником
Yield: 0
Ingredients: Арахіс - 300 гр.; Масло рослинне - 1 ст. л.; Цукор - 2 Ч. л.; Сіль - 1,5...2 Ч. л.; Перець чилі - 1 Ч. л.; Часниковий порошок - 1 Ч. л.; Каррі - 1 Ч. л.; Перець чорний - 1 Ч. л.

Інгредієнти для - Арахіс зі спеціями та часником

1. Арахіс 300 гр.

2. Масло рослинне 1 ст. л.

3. Цукор 2 Ч. л.

4. Сіль 1,5...2 Ч. л.

5. Перець чилі 1 Ч. л.

6. Часниковий порошок 1 Ч. л.

7. Каррі 1 Ч. л.

8. Перець чорний 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Арахіс зі спеціями та часником

1 . Етап

Арахіс залити окропом і залишити на 3-5 хвилин.

2 . Етап

Воду злити та очистити арахіс. Викласти на паперовий рушник і трохи підсушити. Підготувати цукор та спеції (крім солі!!!).

1. Етап. Арахіс зі спеціями та часником: Воду злити та очистити арахіс. Викласти на паперовий рушник і трохи підсушити. Підготувати цукор та спеції (крім солі!!!).

3 . Етап

У сковороді розжарити олію, додати цукор, каррі, часниковий порошок, перець чорний і червоний. Перемішати і потримати пару хвилин (ви почуєте аромат від спецій, що дурманить), додати арахіс і, періодично помішуючи, потримати на вогні близько 3-4 хвилин.

1. Етап. Арахіс зі спеціями та часником: У сковороді розжарити олію, додати цукор, каррі, часниковий порошок, перець чорний і червоний. Перемішати і потримати пару хвилин (ви почуєте аромат від спецій, що дурманить), додати арахіс і, періодично помішуючи, потримати на вогні близько 3-4 хвилин.

4 . Етап

Духовку розігріти до 150 ° С (у мене електрична, я обрала режим "Верхній і нижній тен з вентилятором"). На лист висипаємо наш арахіс зі спеціями, добре посипаємо сіллю і прибираємо в духовку на 20-25 хвилин. Орієнтуйтесь на духовку! Арахіс періодично перемішуємо. Як тільки він стане сухим та рум'яним, духовку відключаємо та витягуємо лист.