Name: Рулетики з печеного перцю
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Перець червоний солодкий - 1 Шт.; Перець солодкий жовтий - 1 Шт.; Сир - 80 гр.; Сир твердий - 80 гр.; Часник - 1 зубка; Цибуля зелена (перо) - 3 пера; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Рулетики з печеного перцю

1. Перець червоний солодкий - 1 Шт.

2. Перець солодкий жовтий - 1 Шт.

3. Сир - 80 гр.

4. Сир твердий - 80 гр.

5. Часник - 1 зубка

6. Цибуля зелена (перо) - 3 пера

7. Перець чорний - за смаком

8. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Рулетики з печеного перцю

1. Етап

Перець промийте і запечіть в духовки при 200 градусах 20 хвилин. Потім викладіть гарячі перці в пакет і щільно закрийте на 10 хвилин. Після витягніть з пакету, зніміть шкірку, видаліть насіння і наріжте смужками шириною 3 см.

2. Етап

Твердий сир разом з часником перебити блендером в однорідну масу.

3. Етап

Сир з часником змішайте з сирним сиром і подрібненою зеленою цибулею. Посоліть і поперчіть за смаком, добре перемішайте.

1. Етап. Рулетики з печеного перцю: Сир з часником змішайте з сирним сиром і подрібненою зеленою цибулею. Посоліть і поперчіть за смаком, добре перемішайте.

4. Етап

На кожен шматочок перцю викладіть по одній чайній ложці начинки і поверніть рулетом.

5. Етап

Сколите кожен рулетик з сирним кремомшпажкой або зубочисткою і подавайте до столу.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Рулетики з печеного перцю з сирним кремом виходять досить смачними, соковитими і ароматними. Що б блюдо виглядало на святковому столі яскраво використовуйте перець різних кольорів і розкладіть їх в шаховому порядку. Готувати таку закуску досить просто, для начинки можна так само використовувати і інші інгредієнти, так само для ароматності додайте в начинку зелень і улюблені спеції.