Листковий салат з печінкою

1. Етап

Печінка обсмажити до готовності.

2. Етап

Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати. Обсмажити на рослинному маслі.

3. Етап

Яблуко очистити від шкіри, натерти на тертці і трохи протушкувати на сухій сковороді.

4. Етап

Яйця розділити на жовтки і білки, зелена цибуля нарізати.

5. Етап

Починаємо вилажіваем салат шарами в тарілку застелену харчовою плівкою. Натріть білок на крупну тертку.

6. Етап

Потім зелена цибуля, поверх смажена морква з цибулею, посолити трохи, змастити все майонезом.

7. Етап

Наступний шар яблук.

8. Етап

Печінка нарізати і викласти поверх яблук. Добре змастити майонезом. Поставити в холодильник на годину.

9. Етап

Витягнути з холодильника і перевернути, зняти плівку. Жовток розімнути виделкою.

10. Етап

Листковий салат з курячою печінкою прикрасити жовтком і зеленою цибулею.

11. Етап

Смачного!!!