Листковий салат з печінкою

1 . Етап

Печінка обсмажити до готовності.

2 . Етап

Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати. Обсмажити на рослинному маслі.

3 . Етап

Яблуко очистити від шкіри, натерти на тертці і трохи протушкувати на сухій сковороді.

4 . Етап

Яйця розділити на жовтки і білки, зелена цибуля нарізати.

5 . Етап

Починаємо вилажіваем салат шарами в тарілку застелену харчовою плівкою. Натріть білок на крупну тертку.

6 . Етап

Потім зелена цибуля, поверх смажена морква з цибулею, посолити трохи, змастити все майонезом.

7 . Етап

Наступний шар яблук.

8 . Етап

Печінка нарізати і викласти поверх яблук. Добре змастити майонезом. Поставити в холодильник на годину.

9 . Етап

Витягнути з холодильника і перевернути, зняти плівку. Жовток розімнути виделкою.

10 . Етап

Листковий салат з курячою печінкою прикрасити жовтком і зеленою цибулею.

11 . Етап

Смачного!!!