Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Короп з хрусткою скоринкою
Як смачно приготувати - Короп з хрусткою скоринкою
1. Етап
Карпа почистити, випатрати, видалити зябра. Натерти сіллю та перцем зовні та зсередини.
2. Етап
Часник порізати пелюстками, кріп не різати, лимон порізати кружальцями.
3. Етап
У черевце покласти часник, лимон та кріп. Карпа покласти у великий герметичний пакет із подвійним zip-замком, пакет закрити.
4. Етап
Відправити у холодильник на 4 години.
5. Етап
Як тільки вугілля посмикнеться білим попелом, грати з рибою викласти на мангал.
6. Етап
Смажити до готовності та хрусткої скоринки.
7. Етап
Викласти коропа на блюдо, посипати рубаною зеленою цибулею.
8. Етап
Смачного!
