Куряче філе в сметанному соусі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Куряче філе в сметанному соусі

1. Куряче філе - 500 гр.
2. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
3. Сметана 15% - 100 гр.
4. Масло рослинне - 2 ст. л.
5. Вода - 100 Мл.
6. Борошно - 1 ст. л.
7. Зелень - 20 гр.
8. Перець чорний - за смаком
9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Куряче філе в сметанному соусі

1. Етап

Куряче філе наріжте на шматочки. Борошно змішайте зі спеціями і сіллю, обваляйте мясо в приготовленої суміші.

1. Етап. Куряче філе в сметанному соусі: Куряче філе наріжте на шматочки. Борошно змішайте зі спеціями і сіллю, обваляйте мясо в приготовленої суміші.

2. Етап

Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте до мякості на рослинній олії, потім додайте курку, готуйте до золотистої скоринки.

1. Етап. Куряче філе в сметанному соусі: Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте до мякості на рослинній олії, потім додайте курку, готуйте до золотистої скоринки.

3. Етап

У сковороду додайте воду, сметану, сіль і перець за смаком, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 15 хвилин. Перед подачею посипте рубаною зеленню.

1. Етап. Куряче філе в сметанному соусі: У сковороду додайте воду, сметану, сіль і перець за смаком, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 15 хвилин. Перед подачею посипте рубаною зеленню.

4. Етап

Куряче філе в сметанному соусі виходить дуже ніжним, соковитим, ароматним і смачним. Така страва відмінно підійде до будь-якого гарніру або подавайте як самостійну страву зі свіжими овочами і шматочком хліба. Для приготування можете використовувати сметану будь-якої жирності, якщо хочете додати страві пікантний смак і аромат тоді додайте трохи часнику і спеції на ваш смак.