Name: Запечені перепела
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Перепели - 5 Шт.; Фенхель - 1 Шт.; Морква - 1 Шт.; Французька гірчиця - 1 ст. л.; Соєвий соус - 50 Мл.; Масло оливкове - 5 ст. л.; Лимон - 1 Шт.; Чебрець - 5 гілочка; Часник - 3 зубка; Помідори черрі - 5 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Запечені перепела

1. Перепели - 5 Шт.

2. Фенхель - 1 Шт.

3. Морква - 1 Шт.

4. Французька гірчиця - 1 ст. л.

5. Соєвий соус - 50 Мл.

6. Масло оливкове - 5 ст. л.

7. Лимон - 1 Шт.

8. Чебрець - 5 гілочка

9. Часник - 3 зубка

10. Помідори черрі - 5 Шт.

Як смачно приготувати - Запечені перепела

1. Етап

В окремій мисці змішайте гірчицю, соєвий соус, оливкову олію, часник пропущений через прес, сік з половини лимона, додайте листя чебрецю і добре перемішайте.

2. Етап

Перепели перекладіть в пакет, додайте маринад, перемішайте і поставте маринуватися в холодильник на 3 години.

3. Етап

Моркву наріжте за допомогою овочечистки, фенхель наріжте пластинками. Овочі побризкайте соком лимона і посоліть.

4. Етап

Овочі перекладіть у форму для запікання.

5. Етап

На овочі перекладіть перепелів і помідори черрі. Запікайте 30 хвилин при 180 градусах.

6. Етап

Подавайте разом з овочами.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Запечені перепела з овочами виходять соковитими, ароматними, ніжними і смачними. Готувати дуже просто і досить швидко, замість фенхеля можете використовувати кабачок, помідори черрі також можете замінити на звичайні помідори нарізані часточками. Маринувати можете трохи менше за часом, використовуйте ваші улюблені спеції і зелень для подачі.