Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мойва на грилі
Як смачно приготувати - Мойва на грилі
1. Етап
Часник пропустіть через прес і додайте до нього масло, нарізану зелень, сік і цедру лимона. Добре перемішайте.
2. Етап
У мойви видаліть нутрощі і голову, добре промийте і просушіть паперовими рушниками. Рибу складіть в пакет, посоліть і поперчіть за смаком, добре струсіть пакет щоб спеції рівномірно розподілилися.
3. Етап
У пакет додайте заправку і знову струсіть.
4. Етап
Мойву залиште маринуватися на кілька годин, але можна і на ніч.
5. Етап
Рибку акуратно перекладіть на решітку гриль і готуйте на відкритому вогні до румяності з обох сторін. На одну сторону піде 3-8 хвилин, в залежності від жару.
6. Етап
Подавайте з соусом або до будь-якого гарніру.
7. Етап
Смачного!!!
