Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Картопля запечена по-португальськи
Як смачно приготувати - Картопля запечена по-португальськи
1. Етап
Для цієї страви використовують молоду картоплю, але якщо такого немає тоді підійде і старий просто з тонкою шкіркою. Добре промийте картоплю і відваріть до готовності в підсоленій воді разом з шкіркою.
2. Етап
Відразу годі й охолоджуючи придавите картопля з допомогою тарілки або дошки що б він розпластався, але не розвалився.
3. Етап
На дно форми для запікання налийте оливкова олія і рівномірно розкладіть нарізаний часник.
4. Етап
Покладіть картоплю в форму і на кожну штучку викладіть по невеликому шматочку вершкового масла. Посоліть трохи і посипте розмарином або іншими спеціями.
5. Етап
