Інгредієнти для - Картопля запечена по-португальськи
Як смачно приготувати - Картопля запечена по-португальськи
1 . Етап
Для цієї страви використовують молоду картоплю, але якщо такого немає тоді підійде і старий просто з тонкою шкіркою. Добре промийте картоплю і відваріть до готовності в підсоленій воді разом з шкіркою.
2 . Етап
Відразу годі й охолоджуючи придавите картопля з допомогою тарілки або дошки що б він розпластався, але не розвалився.
3 . Етап
На дно форми для запікання налийте оливкова олія і рівномірно розкладіть нарізаний часник.
4 . Етап
Покладіть картоплю в форму і на кожну штучку викладіть по невеликому шматочку вершкового масла. Посоліть трохи і посипте розмарином або іншими спеціями.
5 . Етап