Складові

Назва Значення
1. Картопля 500 гр.
2. Часник 5 зубка
3. Масло оливкове 1 ст. л.
4. Масло вершкове 50 гр.
5. Розмарин за смаком
6. Сіль за смаком

Приготування

1 . Етап

Для цієї страви використовують молоду картоплю, але якщо такого немає тоді підійде і старий просто з тонкою шкіркою. Добре промийте картоплю і відваріть до готовності в підсоленій воді разом з шкіркою.

1. Етап. Для цієї страви використовують молоду картоплю, але якщо такого немає тоді підійде і старий просто з тонкою шкіркою. Добре промийте картоплю і відваріть до готовності в підсоленій воді разом з шкіркою.

2 . Етап

Відразу годі й охолоджуючи придавите картопля з допомогою тарілки або дошки що б він розпластався, але не розвалився.

1. Етап. Відразу годі й охолоджуючи придавите картопля з допомогою тарілки або дошки що б він розпластався, але не розвалився.

3 . Етап

На дно форми для запікання налийте оливкова олія і рівномірно розкладіть нарізаний часник.

1. Етап. На дно форми для запікання налийте оливкова олія і рівномірно розкладіть нарізаний часник.

4 . Етап

Покладіть картоплю в форму і на кожну штучку викладіть по невеликому шматочку вершкового масла. Посоліть трохи і посипте розмарином або іншими спеціями.

1. Етап. Покладіть картоплю в форму і на кожну штучку викладіть по невеликому шматочку вершкового масла. Посоліть трохи і посипте розмарином або іншими спеціями.

5 . Етап