Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Канапе а-ля Капрезе
Як смачно приготувати - Канапе а-ля Капрезе
1. Етап
Нам потрібна однакова кількість помідорок та кульок моцарелли; ріжемо їх навпіл.
2. Етап
Змішуємо оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль та перець (за смаком). Я ще додала сушений базилік, але дегустаторам здався він зайвим, тому що був трохи грубуватий. Заливаємо цією заправкою помідори із сиром, залишаємо на 30-40 хв.
3. Етап
Натикаємо на шпажку половинку чері, кладемо свіжий лист базилика, потім - половинку моцарелли. За бажанням прикрасити тарілку бальзамічним кремом, викласти канапе. Просто, смачно та красиво! Частуйтесь!
