Інгредієнти для - Печиво Захоплення
Як смачно приготувати - Печиво Захоплення
1. Етап
Підготуємо необхідні інгредієнти.
2. Етап
Просіюємо в миску борошно із содою. Сюди ж трем на великій тертці масло (попередньо заморожене).
3. Етап
Розминаємо до отримання крихти. Робимо посередині заглиблення. Беремо молоко (холодне) і розчиняємо у ньому сіль. Помалу вливаємо молоко в борошняну суміш. Ретельно вимішуємо тісто однорідну масу. Відправляємо тісто в холодильник на годинку-другу.
4. Етап
Деко застилаємо пергаментом. Розігріваємо духовку на 180 градусів. Дістаємо наше тісто. Стіл присипаємо борошном і розкочуємо тонкий корж (2 мм), вирізаємо печиво (я робила квадрати) і перекладаємо на лист. Розколюємо тісто вилкою.
5. Етап
До жовтка додаємо 2 ст. л. молока. Перемішуємо (для змащування печеньок).
6. Етап
Змащуємо печиво і посипаємо насінням кунжуту, соняшника та льону.
7. Етап
Відправляємо у розігріту духовку. Випікаємо 8-10 хвилин. Дістаємо та охолоджуємо на решітці. У мене вийшло 20 печенюшок.
8. Етап
ПРИЄМНОГО ЧАЮВАННЯ!!!
