Name: Новорічне тістечко з горіховим снігом
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 200 гр.; Масло вершкове - 120 гр.; Куряче яйце - 1 Шт.; Цукрова пудра - 75 гр.; Сіль - 1 дрібка; Білок курячого яйця - 2 Шт.; Сіль - 1 дрібка; Цукрова пудра - 60 гр.; Ванільний цукор - 1 пак.; Грецькі горіхи - 120 гр.; Спеції - 1/2 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Новорічне тістечко з горіховим снігом

Тісто

1. Борошно 200 гр.

2. Масло вершкове 120 гр.

3. Куряче яйце 1 Шт.

4. Цукрова пудра 75 гр.

5. Сіль 1 дрібка

Горіхова суміш

1. Білок курячого яйця 2 Шт.

2. Сіль 1 дрібка

3. Цукрова пудра 60 гр.

4. Ванільний цукор 1 пак.

5. Грецькі горіхи 120 гр.

6. Спеції 1/2 Ч. л.

Як смачно приготувати - Новорічне тістечко з горіховим снігом

1. Етап

У мисці змішати борошно, цукрову пудру, сіль, яйце та олію

2. Етап

Замісити тісто, прикрити плівкою та залишити в холодильнику на 30 хвилин.

3. Етап

Збити білки із сіллю до пінки. Додати цукрову пудру та ванільний цукор. Збити до міцних піків.

4. Етап

5. Етап

Додати до мелених горіхів прянощів для пряників. Перемішати.

6. Етап

Викладаємо тісто у форму (22 х 24 см), форму не змащую нічим. Допомагаємо собі мокрою ложкою чи вологими руками. Не бійтеся! Можна і розмастити трохи руками.

1. Етап. Новорічне тістечко з горіховим снігом: Викладаємо тісто у форму (22 х 24 см), форму не змащую нічим. Допомагаємо собі мокрою ложкою чи вологими руками. Не бійтеся! Можна і розмастити трохи руками.

7. Етап

Зверху викладаємо горіховий сніг. Розрівняти. Печемо при 150 градусах 25 хвилин.

8. Етап

Повністю остудити. Надамо тістечкам відповідну форму. Розріжемо на довільні шматочки, як вам подобається. Зверху присипати какао. Можна використовувати трафарет.