Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Курячі шашлички в томатному маринаді
Як смачно приготувати - Курячі шашлички в томатному маринаді
1. Етап
Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Можна використовувати як грудку, так і м'ясо стегенця.
2. Етап
Помідори збити блендером. Додати томатну пасту, аджику та оливкову олію. Посолити і поперчити до смаку. (Мені було достатньо приправ для маринування)
3. Етап
Куряче філе залити маринадом і ретельно перемішати. Забрати у холод.
4. Етап
Нанизати шматочки курки на дерев'яні шпажки. Обсмажити шашлички можна як у сковороді, так і на гарячому вугіллі.
5. Етап
Шашлички виходять дуже ніжними, із цікавим томатним смаком.
