Риба запечена в лаваші

1 . Етап

Рибу посоліть, поперчіть і полийте лимонним соком. Лаваш змастіть маслом і викладіть рибу. Краще використовувати хека або іншу рибу в якій мало кісток, попередньо можна видалити хребет.

2 . Етап

Помідор наріжте кружальцями, в середину тушки покладіть трохи вершкового масла, шматочки помідорів і дрібно нарізану кінзу.

3 . Етап

Загорніть рибу в лаваш, потім загорніть щільно в фольгу і помістіть в розігріту духовку до 200 градусів на 40 хвилин.

4 . Етап

Дістаньте лаваш з фольги, наріжте на порційні шматочки і подавайте.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Риба запечена в лаваші з помідорами виходить дуже ніжною і соковитою, для цієї страви можна використовувати будь-який вид риби, але що б не зіпсує собі блюдо використовуйте без дрібних кісток. Що б риба була ніжніше використовуйте сік лимона, так само ваші улюблені спеції. Лаваш необхідно змастити вершковим маслом що б він при запіканні залишився ніжним і не підгорів.