Вафельні трубочки на олії

1 . Етап

Яйця, цукор, сіль, ванілін перемішуємо до однорідності.

2 . Етап

Додаємо олію, добре перемішуємо.

3 . Етап

Додаємо 3/4 склянки борошна, перемішуємо, потроху додаємо|добавляємо| муку|борошно| до консистенції густого згущеного молока. У мене пішло трохи більше склянки борошна.

4 . Етап

Розігріваємо вафельницю, викладаємо по 1 ст. ложці та смажимо до красивого золотистого кольору. Прямо на вафельниці згортаємо трубочку, перекладаємо на тарілку і даємо охолонути. Із цієї кількості тіста виходить 15 штук.

5 . Етап

Ось так вони ламаються ;) Дуже смачно макати їх у сметану та запивати ароматним чаєм! *** І ще один плюс: при випічці з них не тече олія, як це іноді буває з вафлями на вершковому маслі та маргарині.