Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Горохово-картопляна каша з копченим сиром
Як смачно приготувати - Горохово-картопляна каша з копченим сиром
1. Етап
Для нашої страви нам знадобиться горох зелений колотий
2. Етап
Горох залити водою і варити 25 хвилин з моменту закипання.
3. Етап
Потім додати нарізану кубиком картопля і варити на повільному вогні ще 20 хвилин.
4. Етап
Цибулю нарізати і обсмажити в олії. Додати його в горох, також додати туди натертий копчений сир і сіль до смаку.
5. Етап
Все подрібнити блендером на однорідну масу.
6. Етап
У кулінарне кільце (у мене із пластикової пляшки) по стінках викласти тонкі слайси бекону, у середину покласти горохово-картопляну кашу, прикрасити трояндочками з помідора та зеленню.
7. Етап
Вийшла ароматна, трохи солодкувата, з підкопченим смаком каша - просто смакота!
