Name: Котлети з індички
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Мясо індички - 600 гр.; Цибуля ріпчаста - 2 Шт.; Куряче яйце - 1 Шт.; Сало - 60 гр.; Масло рослинне - для смаження; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

50 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Котлети з індички

1. Мясо індички - 600 гр.

2. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.

3. Куряче яйце - 1 Шт.

4. Сало - 60 гр.

5. Масло рослинне - для смаження

6. Перець чорний - за смаком

7. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Котлети з індички

1. Етап

М'ясо індички, сало і цибулю пропустіть через м'ясорубку.

2. Етап

Додайте у фарш яйце, сіль і перець за смаком, все добре перемішайте і трохи відбийте руками.

3. Етап

На сковороді розігрійте олію. З фаршу мокрими руками сформуйте котлети і обсмажте їх з обох боків до рум'яного кольору на сильному вогні приблизно по 3 хвилини.

1. Етап. Котлети з індички: На сковороді розігрійте олію. З фаршу мокрими руками сформуйте котлети і обсмажте їх з обох боків до рум'яного кольору на сильному вогні приблизно по 3 хвилини.

4. Етап

Потім перекладіть котлети на деко і запікайте в духовці розігрітій до 180 градусів 15 хвилин. Подавайте з будь-яким гарніром.

1. Етап. Котлети з індички: Потім перекладіть котлети на деко і запікайте в духовці розігрітій до 180 градусів 15 хвилин. Подавайте з будь-яким гарніром.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Котлети з індички виходять дуже ніжними, соковитими і дієтичними, вони відмінно підійдуть до будь-якого гарніру або як закуска з хлібом. Ми обсмажуємо котлети на сковороді лише до появи рум'яної скоринки, а потім доготовляє в духовці такий спосіб приготування робить котлети соковитими і ніжними, а якщо повністю готувати на сковороді тоді може вийти трохи сухувато. За бажанням можете додати ваші улюблені спеції і зелень.