Салат Листопад

1. Етап

Окіст відварити у підсоленій воді.

2. Етап

Яйця відварити

3. Етап

Моркву відварити

4. Етап

Гриби обсмажити до готовності

5. Етап

Чорнослив залити гарячою водою, залишити на 20 хв., потім нарізати соломкою

6. Етап

Відварений стегенце відокремити від кісток і нарізати соломкою

7. Етап

Огірки нарізати соломкою

8. Етап

Волоські горіхи подрібнити

9. Етап

Поєднати курку, гриби, огірки, чорнослив, горіхи, посолити, поперчити, заправити майонезом і викласти гіркою в тарілку

10. Етап

У зварених яєць відокремити жовтки від білків; білки натерти та покрити салат, змастити майонезом

11. Етап

Розфарбувати жовтки та покрити ними салат

12. Етап

З вареної моркви вирізати осіннє листя

13. Етап

Прикрасити салат осіннім листям

14. Етап

Салат готовий!!! Всім смачного!!