Пиріг з іргою

1 . Етап

Готуємо тісто. Змішуємо борошно, сіль та цукор.

2 . Етап

3 . Етап

Додаємо ванілін та одне яйце.

4 . Етап

Замішуємо тісто і забираємо в холодильник на 1 годину.

5 . Етап

Готуємо начинку. В іргу додаємо цукор та борошно.

6 . Етап

Ділимо тісто. 2/3 тіста укладаємо на дно форми, а рештою будемо накривати пиріг.

7 . Етап

Викладаємо ягоди та шматочки олії.

8 . Етап

Укладаємо розкочене тісто і акуратно загортаємо краї.

9 . Етап

Робимо невеликі надрізи для виходу пари.

10 . Етап

Змащуємо пиріг яйцем і присипаємо цукром. Випікаємо пиріг у духовці при 180 ° до золотистої скоринки.

11 . Етап

У нас вийшов дуже смачний та ароматний пиріг. Я буду дуже рада, якщо вам сподобається мій рецепт! Смачного!