Соус з кизилу
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Соус з кизилу

1. Кизил - 500 гр.
2. Часник - 1 зубка
3. Коріандр - 0.5 Ч. л.
4. Петрушка (зелень) - 20 гр.
5. Масло рослинне - 2 ст. л.
6. Перець чилі - за смаком
7. Сіль - за смаком
8. Цукор - за смаком

Як смачно приготувати - Соус з кизилу

1. Етап

Кизил залийте водою, відваріть 10 хвилин. Ягоди викладіть на друшляк, а відвар охолодіть.

1. Етап. Соус з кизилу: Кизил залийте водою, відваріть 10 хвилин. Ягоди викладіть на друшляк, а відвар охолодіть.

2. Етап

М'якоть кизилу відокремте від кісточок і складіть в чашу блендера, додайте петрушку, часник, цукор, сіль, перець, коріандр і рослинне масло.

1. Етап. Соус з кизилу: М'якоть кизилу відокремте від кісточок і складіть в чашу блендера, додайте петрушку, часник, цукор, сіль, перець, коріандр і рослинне масло.

3. Етап

Збийте до однорідної маси, в процесі доливайте відвар з під кизилу що б отримати бажану густоту.

1. Етап. Соус з кизилу: Збийте до однорідної маси, в процесі доливайте відвар з під кизилу що б отримати бажану густоту.

4. Етап

Смачного!!!