Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мандаринова панна-кота
Як смачно приготувати - Мандаринова панна-кота
1. Етап
Желатин розділіть на дві частини, одну всипте в молоко, а другу в воду. Залиште набухати.
2. Етап
В молоко з желатином додайте цукор за смаком і нагрійте на водяній бані щоб желатин розчинився.
3. Етап
Молоко влийте в сир і збийте блендером до однорідності.
4. Етап
З мандаринів вичавіть сік, додайте в нього цукор за смаком і трохи підігрійте щоб цукор легше розчинився. У сік влийте розчинений желатин і перемішайте до однорідності. Розлийте по формах в яких будемо подавати. Поставте в морозилку на 10 хвилин.
5. Етап
Сирну масу рівномірно розподіліть по мандариновому шару і поставте в холодильник на 30 хвилин.
