Name: Млинці на плавленому сирі
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Шпинат заморожений - 2 жмені; Куряче яйце - 6 Шт.; Масло рослинне - 50 Мл.; Лосось слабосоленої - 500 гр.; Цукор - 2 ст. л.; Борошно - 700 гр.; Вода - 1.5 Л.; Масло рослинне - 100 Мл.; Сир плавлений - 400 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Млинці на плавленому сирі

1. Шпинат заморожений - 2 жмені

2. Куряче яйце - 6 Шт.

3. Масло рослинне - 50 Мл.

4. Лосось слабосоленої - 500 гр.

5. Цукор - 2 ст. л.

6. Борошно - 700 гр.

7. Вода - 1.5 Л.

8. Масло рослинне - 100 Мл.

9. Сир плавлений - 400 гр.

Як смачно приготувати - Млинці на плавленому сирі

1. Етап

Воду добре підігрійте, в частині води розчиніть повністю сир, додайте яйця 4 шт., Цукор, збийте, потім додайте рослинне масло 100 мл. Додайте борошно.

2. Етап

Шпинат залийте окропом, потім злийте воду і перебити шпинат блендером, додайте яйця, що залишилися, дрібку солі і 50 мл. рослинної олії. Додайте шпинат в тісто і добре перемішайте.

1. Етап. Млинці на плавленому сирі: Шпинат залийте окропом, потім злийте воду і перебити шпинат блендером, додайте яйця, що залишилися, дрібку солі і 50 мл. рослинної олії. Додайте шпинат в тісто і добре перемішайте.

3. Етап

Напечіть млинчиків, вони готуються як звичайні млинці.

4. Етап

Блін викладіть на поверхню столу, зверху покладіть рибку і складіть як на фото.

5. Етап

Поверніть рулетом і скріпіть шпажкою.

6. Етап

Прикрасьте і подавайте, за бажанням можете додатково змастити млинець вершковим сиром.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Млинці на плавленому сирі зі шпинатом і лососем дуже смачні, ситні і мають насичений яскравий смак. Готувати такі млинці досить просто, спосіб приготування нічим не відрізняється від випікання традиційних млинців. Лосось можете замінити на сьомгу або іншу рибу яка вам більше подобається. Такі млинці відмінно підійдуть на будь-який святковий стіл, зверху можна прикрасити червоною ікрою або гілочками зелені.