Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Томатний соус
Як смачно приготувати - Томатний соус
1. Етап
Цибулю нарізати півкільцями, часник пропустити через прес. Лук обсмажити на олії приблизно 5 хвилин, потім додати часник і воду. Накрити кришкою і тримати на вогні 10 хвилин.
2. Етап
Помідори перемолоти і протерти через сито що б прибрати насіння і шкірку. Висипати томат в каструлю, довести до кипіння і додати цибулю. Варити 40 хвилин, потім додати всі спеції і проварити ще кілька хвилин.
3. Етап
Гарячий томатний соус розлити по стерильним банкам, накрити кришками і стерилізувати в каструлі заповненої водою пів години. Після закатати, переверніть кришкою вниз і накрийте ковдрою.
4. Етап
Томатний соус готовий.
5. Етап
Смачного!!!
