Інгредієнти для - Картопляний гуляш

1. Картопля 1 Кг.
2. Помідори 4 Шт.
3. Цибуля ріпчаста 3 Шт.
4. Часник 3 зубка
5. Жир топлений 4 ст. л.
6. Паприка 3 ст. л.
7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Картопляний гуляш

1 . Етап

Картоплю нарізати уздовж на 8 частин, цибулю і часник подрібнити. Обсмажити в свинячому жирі цибулю, 10 хвилин. Зняти з вогню, додати картоплю і паприку, перемішати.

2 . Етап

Повернути сковороду на невеликий вогонь. Через 2 хвилини додати часник, влити 1-1,5 ст. теплої води.

3 . Етап

Готувати до м'якості картоплі, приблизно 15 хвилин. Помішувати, щоб гуляш не підгорів.

4 . Етап

Помідори обдати окропом, очистити від шкірки, нарізати великими часточками, додати до картоплі.

5 . Етап

Збільшити вогонь до сильного, посолити і поперчити, готувати 5 хвилин. Подавати гарячим.

Картопляний гуляш
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
50 хв.
Кіш Лорен
Кіш Лорен
Час приготування становить: тісто з вистоюванням - 1 г...
Рулет з м'ясного фаршу з капустою
Рулет з м'ясного фаршу з капустою
У фарш додати яйце і хліб, розмочений у воді. Переміша...
Листковий хліб
Листковий хліб
50гр. борошна змішати з дріжджами, влити воду (може пі...
Італійський пшеничний коржик Фокачча
Італійський пшеничний коржик Фокачча
У посуді змішуємо сіль, цукор та дріжджі. У центрі бор...
Салат із баклажанів Ніжність
Салат із баклажанів Ніжність
Баклажан очищаємо від шкірки (замочувати у воді баклаж...
Ідеальна запечена тріска
Ідеальна запечена тріска
Духовку розігрійте до 200 С. Філе тріски промокніть па...
Хот-дог по домашньому
Хот-дог по домашньому
Смачного!!! Запікаємо 15 хвилин, поки булочка не стане...
Куряче філе з сиром і зеленню
Куряче філе з сиром і зеленню
Смачного!!! Куряче філе з сиром і зеленню запікати при...
Курячі сердечка в томатному соусі
Курячі сердечка в томатному соусі
Обсмажте курячі сердечка на рослинній олії 15 хвилин,...
Манника смажені
Манника смажені
Смачного!!! Змішайте молоко з водою, підігрійте на пов...
Соус з хріном
Соус з хріном
Корінь хрону почистити і натерти на дрібній тертці. Кр...
Курячі котлети з печерицями
Курячі котлети з печерицями
Куряче філе наріжте дрібними шматочками. Печериці нарі...