Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Свиняча вирізка в грибному соусі
Як смачно приготувати - Свиняча вирізка в грибному соусі
1. Етап
М'ясо добре вимити і нарізати на медальйони товщиною приблизно 1,5 см. Обсмажити на рослинній олії приблизно по 3 хвилини з кожного боку, до готовності.
2. Етап
Цибулю і гриби наріжте тонкими пластинками. Обсмажити на тій же сковороді де готували м'ясо і готувати приблизно 5 хвилин.
3. Етап
Додати до грибів борошно і обсмажити ще хвилину. Потім влити вершки і соєвий соус, приправити за смаком, готувати постійно помішуючи до легкого загустіння соусу.
4. Етап
Свиняча вирізка в вершково грибному соусі готова, викласти м'ясо і полити готовим соусом.
5. Етап
Смачного!!!
