Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Курячі зрази з фетою та чері
Як смачно приготувати - Курячі зрази з фетою та чері
1. Етап
У чашу комбайна скласти курячу грудку та очищену цибулю. Включити на 1 швидкість і за хвилину виходить чудовий однорідний фарш.
2. Етап
Додати до м'яса спеції та сіль за смаком. Потім яйце і добре перемішати.
3. Етап
Помідори чері помити та розрізати на 4 частини. Посипати сухим базиліком, додати подрібнену зелень і перемішати.
4. Етап
Фету нарізати брусками.
5. Етап
Беремо частину фаршу, робимо коржик, на середину викладаємо по 2 часточки чері та шматочок сиру. Формуємо зрази.
6. Етап
Зрази скласти у вогнетривку форму. Томатну пасту змішати зі сметаною та бульйоном. Посолити за смаком та залити зрази. Запікати зрази в духовці при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин.
7. Етап
Подати зрази із зеленню та гарніром, або як самостійну страву.
