Name: Курячі зрази з фетою та чері
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Грудка куряча - 800 гр.; Цибуля ріпчаста - 2 Шт.; Сіль - за смаком; Спеції - за смаком; Помідори черрі - 7 Шт.; Сир фета - 50 гр.; Зелень - за смаком; Базилік - 1 Ч. л.; Томатна паста - 1 ст. л.; Сметана - 1 ст. л.; Бульйон - 1 Ст.; Куряче яйце - 1 Шт.

Інгредієнти для - Курячі зрази з фетою та чері

1. Грудка куряча 800 гр.

2. Цибуля ріпчаста 2 Шт.

3. Сіль за смаком

4. Спеції за смаком

5. Помідори черрі 7 Шт.

6. Сир фета 50 гр.

7. Зелень за смаком

8. Базилік 1 Ч. л.

9. Томатна паста 1 ст. л.

10. Сметана 1 ст. л.

11. Бульйон 1 Ст.

12. Куряче яйце 1 Шт.

Як смачно приготувати - Курячі зрази з фетою та чері

1 . Етап

У чашу комбайна скласти курячу грудку та очищену цибулю. Включити на 1 швидкість і за хвилину виходить чудовий однорідний фарш.

2 . Етап

Додати до м'яса спеції та сіль за смаком. Потім яйце і добре перемішати.

3 . Етап

Помідори чері помити та розрізати на 4 частини. Посипати сухим базиліком, додати подрібнену зелень і перемішати.

1. Етап. Курячі зрази з фетою та чері: Помідори чері помити та розрізати на 4 частини. Посипати сухим базиліком, додати подрібнену зелень і перемішати.

4 . Етап

Фету нарізати брусками.

5 . Етап

Беремо частину фаршу, робимо коржик, на середину викладаємо по 2 часточки чері та шматочок сиру. Формуємо зрази.

6 . Етап

Зрази скласти у вогнетривку форму. Томатну пасту змішати зі сметаною та бульйоном. Посолити за смаком та залити зрази. Запікати зрази в духовці при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин.