Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Рулет із шинки з сиром та огірками
Як смачно приготувати - Рулет із шинки з сиром та огірками
1. Етап
Час приготування рулету вказано без урахування часу на охолодження. Отже, желатин заливаємо чотирма столовими ложками води, сир змішуємо з майонезом і хроном.
2. Етап
Розтоплюємо желатин на водяній бані і змішуємо з 1 столовою ложкою сирної маси, потім перемішуємо з рештою. Солоний огірочок чистимо, видаляємо серцевину з насінням, ріжемо маленькими шматочками і додаємо до сиру з желатином. Масу прибираємо на холод хвилин на 15 – 20.
3. Етап
Скибочки шинки викладаємо внахлест на харчовій плівці, формуючи квадрат.
4. Етап
Викладаємо загуслу начинку.
5. Етап
... і згортаємо рулет. Відправляємо його в холодильник на кілька годин.
6. Етап
Після охолодження нарізаємо тонкими скибочками та подаємо до столу.
