Name: Рисова запіканка з індичкою та сметанною заливкою
Yield: 0
Ingredients: Рисові пластівці - 1,25 Ст.; Індичка - 200 гр.; Сметана - 300 гр.; Томатна паста - 70 гр.; Сир ковбасний - 50 гр.; Сир плавлений - 50 гр.; Сіль - 1,5 Ч. л.; Цукор - 1,5 Ч. л.; Вода - 8 ст. л.; Кінза - 8 ст. л.; Часниковий порошок - 1 Ч. л.

Рисова запіканка з індичкою та сметанною заливкою

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Рисова запіканка з індичкою та сметанною заливкою

1. Рисові пластівці - 1,25 Ст.

2. Індичка - 200 гр.

3. Сметана - 300 гр.

4. Томатна паста - 70 гр.

5. Сир ковбасний - 50 гр.

6. Сир плавлений - 50 гр.

7. Сіль - 1,5 Ч. л.

8. Цукор - 1,5 Ч. л.

9. Вода - 8 ст. л.

10. Кінза - 8 ст. л.

11. Часниковий порошок - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Рисова запіканка з індичкою та сметанною заливкою

1. Етап

Філе грудки індички нарізати тонкими смужками (можливо і подрібнене буде добре)

2. Етап

Сметану змішати з томатною пастою, сіллю, цукром, часниковим порошком. Долити води 8 столових ложок. Солити і додавати цукор треба з огляду на те, що ми цим соусом заллємо пластівці, і ще й самі пластівці заберуть сіль і цукор. Загалом скажемо так-треба злегка пересолити і пересолодити.

1. Етап. Рисова запіканка з індичкою та сметанною заливкою: Сметану змішати з томатною пастою, сіллю, цукром, часниковим порошком. Долити води 8 столових ложок. Солити і додавати цукор треба з огляду на те, що ми цим соусом заллємо пластівці, і ще й самі пластівці заберуть сіль і цукор. Загалом скажемо так-треба злегка пересолити і пересолодити.

3. Етап

Обидва сири натерти на дрібній терці. І змішати.

4. Етап

Кінзу нарізати.

5. Етап

Сметану з томатною пастою нагріти до гарячого стану будь-яким способом. Я в мікрохвильовій печі це робила. Залити пластівці. Розмішати та залишити на хвилин 10.

1. Етап. Рисова запіканка з індичкою та сметанною заливкою: Сметану з томатною пастою нагріти до гарячого стану будь-яким способом. Я в мікрохвильовій печі це робила. Залити пластівці. Розмішати та залишити на хвилин 10.

6. Етап

Змастити форму олією. (Розмір моєї форми в діаметрі 20,5 см) Викласти на неї тонким! шаром наші пластівці зі сметаною та томатною пастою. Зверху викласти порізане м'ясо. Посолити! Посипати кінзою.

1. Етап. Рисова запіканка з індичкою та сметанною заливкою: Змастити форму олією. (Розмір моєї форми в діаметрі 20,5 см) Викласти на неї тонким! шаром наші пластівці зі сметаною та томатною пастою. Зверху викласти порізане м'ясо. Посолити! Посипати кінзою.

7. Етап

І зверху викласти інші пластівці. Ставити в розігріту духовку на 15 хвилин, за нормальної температури 165 -170 градусів. У мене електрична духовка з конвекцією, а кожен сам по своїй духовці може орієнтуватися)