Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Хек в томаті
Як смачно приготувати - Хек в томаті
1. Етап
Рибу нарізати на порційні шматочки, посоліть за смаком і обваляйте в борошні.
2. Етап
Обсмажте з обох сторін до золотистої скоринки і викладіть в каструлю в якій будете гасити.
3. Етап
Моркву наріжте кубиками, моркву натріть на тертці і обсмажте на олії до м'якості.
4. Етап
Викладіть зажарку в каструлю до риби, додайте томатну пасту і залийте окропом що б вода покрила рибу на половину. Гасіть після закипання 15 хвилин, в разі потреби посоліть.
5. Етап
Рибу можна подавати як гарячою так і холодною.
6. Етап
Смачного!!!
