Смажена бараняча нога з розмарином
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
8
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Смажена бараняча нога з розмарином

1. Мед - 60 гр.
2. Гірчиця - 2 ст. л.
3. Розмарин - 2 ст. л.
4. Перець чорний - 1 Ч. л.
5. Лимонна цедра - 1 Ч. л.
6. Часник - 3 зубка
7. Нога барана - 2 Кг.
8. Сіль - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Смажена бараняча нога з розмарином

1. Етап

У невеликій мисці змішайте мед, гірчицю, розмарин, мелений перець, лимонну цедру і часник. Все добре перемішати і нанести на м'ясо. Накрити кришкою і маринувати в холодильнику протягом доби.

1. Етап. Смажена бараняча нога з розмарином: У невеликій мисці змішайте мед, гірчицю, розмарин, мелений перець, лимонну цедру і часник. Все добре перемішати і нанести на м'ясо. Накрити кришкою і маринувати в холодильнику протягом доби.

2. Етап

Розігріти духовку до 220 градусів С. Помістіть баранину в жаровні і посипати сіллю за смаком.

1. Етап. Смажена бараняча нога з розмарином: Розігріти духовку до 220 градусів С. Помістіть баранину в жаровні і посипати сіллю за смаком.

3. Етап

Випікати при протягом 20 хвилин при 220 градусах, потім зменшити вогонь до 200 градусів і готувати 60 хвилин. Дати м'ясу ще постояти 10 хвилин, потім можна подавати.

1. Етап. Смажена бараняча нога з розмарином: Випікати при протягом 20 хвилин при 220 градусах, потім зменшити вогонь до 200 градусів і готувати 60 хвилин. Дати м'ясу ще постояти 10 хвилин, потім можна подавати.

4. Етап

Смачного!!!