Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Курячий террин з печерицями
Як смачно приготувати - Курячий террин з печерицями
1. Етап
Нарізати гриби. Порізати дрібно цибулю. У фарш додати цибулю, гриби, сіль, перець та перемішати.
2. Етап
Додати вершки та перемішати.
3. Етап
Форму змастити олією та заповнити фаршем.
4. Етап
Террін випікати у розігрітій до 190 гр. духовці до готовності близько 25 хв. прикривши фольгою. за 5 хв до готовності зняти фольгу. Перевірити шпажкою, щоб виділявся прозорий сік.
5. Етап
Відварити яйце, остудити, виготовити мишку. Террін трохи остудити до 60 гр. та прикрасити мишкою.
