Name: Тостові трубочки з яблуками та джемом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Тости - 10 Шт.; Яблука - 4 Шт.; Джем - за смаком; Цукор - 1 ст. л.; Куряче яйце - 1 Шт.; Мигдаль - 1 жмені; Крохмаль картопляний - 1 ст. л.; Цукрова пудра - за смаком

Інгредієнти для - Тостові трубочки з яблуками та джемом

1. Тости 10 Шт.

2. Яблука 4 Шт.

3. Джем за смаком

4. Цукор 1 ст. л.

5. Куряче яйце 1 Шт.

6. Мигдаль 1 жмені

7. Крохмаль картопляний 1 ст. л.

8. Цукрова пудра за смаком

Як смачно приготувати - Тостові трубочки з яблуками та джемом

1 . Етап

Яблука (4 шт) почистити від шкірки, видалити серцевину, нарізати дрібними кубиками/брусочками. На суху сковороду викласти яблучні кубики, додати 1 ст. ложку цукру і поставити на повільний вогонь для розчинення цукру та випарювання рідини. Яблука періодично помішувати, щоб уникнути пригорання.

2 . Етап

У тостового хліба зрізати верхню скоринку з усіх боків.

3 . Етап

Розкачати тости у тонкий пласт (близько 1,5-2 мм.)

4 . Етап

Коли яблука набудуть необхідної м'якості, додати до смаку термостабільний джем. Якщо у вас немає термостабільного джему, можна взяти звичайний, але слід додати 1 ст. ложку крохмалю.

1. Етап. Тостові трубочки з яблуками та джемом: Коли яблука набудуть необхідної м'якості, додати до смаку термостабільний джем. Якщо у вас немає термостабільного джему, можна взяти звичайний, але слід додати 1 ст. ложку крохмалю.

5 . Етап

На край тосту викласти фруктову начинку, потім згорнути тост у трубочку.

6 . Етап

Тостові трубочки з фруктовою начинкою викласти на пекарський лист, застелений пекарським папером.

1. Етап. Тостові трубочки з яблуками та джемом: Тостові трубочки з фруктовою начинкою викласти на пекарський лист, застелений пекарським папером.

7 . Етап

Трубочки змастити збитим яйцем посипати подрібненим та обсмаженим мигдалем. Відправити пекарський лист в розігріту до t180-190С духовку і заколерувати до потрібного кольору.