Хеллоуїнська юшка

1. Етап

Продукти.

2. Етап

Нагріти олію у великій сковороді, додати цибулю та обсмажувати на середньому вогні 4-6 хвилин, помішуючи, щоб вона не згоріла.

3. Етап

Додати картоплю, обсмажуємо 1 хв.

4. Етап

Потім додаємо фарш. Помішувати та смажити до готовності фаршу.

5. Етап

Додати пасту каррі, готувати ще хвилину.

6. Етап

Додати гарбуз.

7. Етап

Додати 300 мл окропу, посолити, накрити кришкою і варити 25-30 хвилин, помішуючи. На цьому етапі можна охолодити та заморозити цю страву, вона зберігається близько 2 місяців.

8. Етап

Додати квасолю та перемішати. Прогріти протягом кількох хвилин.

9. Етап

Все готове, я посипала кінзою. Смачного.