Інгредієнти для - Юшка по фінськи
Як смачно приготувати - Юшка по фінськи
1. Етап
Бульйон доведіть до кипіння, морква наріжте кружальцями, картоплю кубиками. Додайте в каструлю в бульйон. Посоліть, поперчіть і варіть близько 15 хвилин.
2. Етап
Лук наріжте кубиками і обсмажте на невеликій кількості рослинного масла з половиною часнику дрібно нарізаного. У сковороду додайте лавровий лист щоб він розкрив свій запах.
3. Етап
У каструлю додайте цибулю і часник, що залишився. Потім додайте рибу нарізану кубиками і варіть кілька хвилин.
4. Етап
Потім додайте вершки, доведіть до кипіння, додайте подрібнену зелень і варіть ще кілька хвилин.
5. Етап
Смачного!!!
6. Етап
Юшка по фінськи з вершками і сьомгою дуже смачна, ніжна, ситна і насичена. Готувати досить просто і швидко, для приготування можете використовувати будь-яку червону рибу. Такий суп відмінно підійде для всієї родини на обід або вечерю, подавайте посипавши додатково свіжою зеленню і з шматочком лимона. Для приготування можете використовувати будь-яку частину риби, але все ж буде смачніше якщо взяти філе без кісток.