Тушковані курячі сердечка
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Тушковані курячі сердечка

1. Куряче серце - 1 Кг.
2. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
3. Морква - 1 Шт.
4. Зелень - 50 гр.
5. Масло вершкове - 50 гр.
6. Масло рослинне - 100 гр.
7. Борошно - 1 ст. л.
8. Молоко - 100 Мл.
9. Вода - 1 Ст.
10. Перець чорний - за смаком
11. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Тушковані курячі сердечка

1. Етап

Сердечка промийте і видаліть все зайве. Обсмажте їх на вершковому маслі поки не випарується вся рідина.

1. Етап. Тушковані курячі сердечка: Сердечка промийте і видаліть все зайве. Обсмажте їх на вершковому маслі поки не випарується вся рідина.

2. Етап

Моркву наріжте соломкою, цибулю півкільцями і обсмажте на олії до готовності.

1. Етап. Тушковані курячі сердечка: Моркву наріжте соломкою, цибулю півкільцями і обсмажте на олії до готовності.

3. Етап

Змішайте зажарку з сердечками.

1. Етап. Тушковані курячі сердечка: Змішайте зажарку з сердечками.

4. Етап

Влийте воду і тушкуйте під кришкою 30 хвилин.

1. Етап. Тушковані курячі сердечка: Влийте воду і тушкуйте під кришкою 30 хвилин.

5. Етап

Потім додайте молоко, нарізану зелень, приправте за смаком, всипте борошно, добре розмішайте і готуйте ще 5 хвилин.

1. Етап. Тушковані курячі сердечка: Потім додайте молоко, нарізану зелень, приправте за смаком, всипте борошно, добре розмішайте і готуйте ще 5 хвилин.

6. Етап

Подавайте гарячими разом з підливою.

1. Етап. Тушковані курячі сердечка: Подавайте гарячими разом з підливою.

7. Етап

Смачного!!!