Тайський шашличок на шпажках

1 . Етап

Свинину наріжте на невеликі шматочки, можна брати для приготування ошийок або іншу частину.

2 . Етап

Для маринаду змішайте соєвий соус, рослинну і кунжутну олію, цукор, імбир, часник пропущений через прес і кунжут. Добре перемішайте.

3 . Етап

У маринад помістіть мясо і додайте нарізану цибулю, у мене невеликі цибулини. Добре перемішайте, поставте зверху вантаж і залиште маринуватися на 2 години, можна і довше.

4 . Етап

Мясо чергуючи з цибулею потрібно нанизати на деревяні шпажки. Запікайте в духовці при 180 С 30-35 хвилин або ж до готовності мяса. Під час запікання мясо поливайте маринадом.

5 . Етап

Смачного!!!