Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Шари з вишнею
Як смачно приготувати - Шари з вишнею
1. Етап
Крем: жовтки розтерти із цукром, ваніліном та борошном. Залити гарячим молоком та перемішати. Варити на повільному вогні до загусання.
2. Етап
Тісто розкотити, розрізати на квадрати (приблизно 11х11 см або 12х12 см). У центр покласти крем. Згорнути квадрати конвертом. Можна, як я, змастити верх жовтком.
3. Етап
Випікати при температурі 175*С в заздалегідь розігрітій духовці, до зарум'янювання. На виготовлені квадрати викласти вишні.
4. Етап
За бажанням можна посипати цукровою пудрою.
