Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Котлети з цвітної капусти
Як смачно приготувати - Котлети з цвітної капусти
1. Етап
Капусту розберіть на суцвіття і відваріть протягом 15 хвилин, в кінці варіння трохи посоліть.
2. Етап
Капусту розімніть в пюре, посоліть і поперчіть за смаком. Додайте яйце і перемішайте до однорідності.
3. Етап
Всипте борошно і знову перемішайте.
4. Етап
Рослинна олія розігрійте на сковороді. Мокрими руками з капустяного фаршу сформуйте котлети і обсмажте з обох сторін до золотистої скоринки.
5. Етап
Готові котлети викласти на паперовий рушник щоб прибрати зайвий жир і можна подавати.
6. Етап
Смачного!!!
