Картопляна запіканка з фаршем
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
10
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Картопляна запіканка з фаршем

1. Картопля - 1 Кг.
2. Фарш - 800 гр.
3. Сир твердий - 250 гр.
4. Сіль - 2 Ч. л.
5. Масло рослинне - 2 ст. л.
6. Томатна паста - 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Картопляна запіканка з фаршем

1. Етап

Складові:

1. Етап. Картопляна запіканка з фаршем: Складові:

2. Етап

Очищаємо та варимо картоплю.

1. Етап. Картопляна запіканка з фаршем: Очищаємо та варимо картоплю.

3. Етап

Викладаємо фарш на попередньо розігріту і змащену олією сковороду. Після того, як фарш згаситься протягом 5-7 хвилин, додаємо сіль і томатну пасту.

1. Етап. Картопляна запіканка з фаршем: Викладаємо фарш на попередньо розігріту і змащену олією сковороду. Після того, як фарш згаситься протягом 5-7 хвилин, додаємо сіль і томатну пасту.

4. Етап

Готовий фарш викладаємо на лист. Це буде один (нижній) шар запіканки.

1. Етап. Картопляна запіканка з фаршем: Готовий фарш викладаємо на лист. Це буде один (нижній) шар запіканки.

5. Етап

Другим шаром викладаємо картоплю-пюре.

1. Етап. Картопляна запіканка з фаршем: Другим шаром викладаємо картоплю-пюре.

6. Етап

Третім шаром викладаємо натертий на великій тертці сир. Готовий лист поміщаємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

1. Етап. Картопляна запіканка з фаршем: Третім шаром викладаємо натертий на великій тертці сир. Готовий лист поміщаємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

7. Етап

Після виймає і даємо охолонути при кімнатній температурі протягом 5 хвилин. Смачного!

1. Етап. Картопляна запіканка з фаршем: Після виймає і даємо охолонути при кімнатній температурі протягом 5 хвилин. Смачного!