Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Оселедець фарширована
Як смачно приготувати - Оселедець фарширована
1. Етап
Рибу очистіть від шкіри і розділіть на філе, витягніть все кістки.
2. Етап
Морква, яйця, цибуля, перець, зелень нарізати дрібно, огірки нарізати тонкими кільцями. Желатин розчинити в 40 мл води і влити його в сметану. Овочі змішати зі сметаною, приправити за смаком і додати сік лимона.
3. Етап
Готову начинку викласти на одне філе риби і другим накрити.
4. Етап
Оселедець фаршировану щільно загорнути в харчову плівку, зав'язати кінці і поставити в холодильник на ніч.
5. Етап
Зняти плівку і нарізати гострим теплим ножем на порції.
6. Етап
Смачного!!!
