Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Пряні булочки
Як смачно приготувати - Пряні булочки
1. Етап
Розвести опару на молоці.
2. Етап
Розтопити вершкове масло, додати цукор, сіль, ванільний цукор, рослинну олію, яйце. Все добре перемішати.
3. Етап
Родзинки помити, ошпарити окропом і просушити на серветці.
4. Етап
Опару на молоці вилити в миску, додати кефір, трохи борошна. Перемішати. Додати яєчно-цукрову суміш, прянощі за смаком, родзинки та борошно. Замісити тісто. Дати тесту підійти 1:00.
5. Етап
З тіста сформувати булочки будь-якої форми, викласти булочки на змащене маслом деко. Дати їм підійти ще 10 хв. Змастити яйцем і посипати цукром.
6. Етап
Випекти булочки в духовці при температурі 200 градусів.
