Інгредієнти для - Круасани з яблуками
Як смачно приготувати - Круасани з яблуками
1. Етап
Круасани я готую сама із листкового дріжджового тіста. Посилання на рецепт наприкінці. Можна, звичайно, скористатися готовим тістом або відразу взяти готові круасани, тоді процес приготування буде миттєвим! Так, круасан розрізати вздовж навпіл і підсушити на решітці в духовці при 180-200*2-3 хв. до рум'яності.
2. Етап
Яблуко нарізати невеликими часточками.
3. Етап
Олію розтопити в сковороді, додати яблука і тушкувати 5 хв. до м'якості.
4. Етап
Потім додати цукор (я взяла коричневий), корицю, ванілін. Карамелізувати яблука ще 3 хв. Повинна утворитися карамель та покрити шматочки яблук.
5. Етап
Нижню половину круасану змастити ложкою сметани (можна взяти збиті вершки)
6. Етап
На сметану викласти яблука та прикрити верхньою частиною круасану. Полити карамеллю зі сковороди. У мене вся карамель покрила яблука і її не залишилося, оскільки цукру я додаю менше. Ну от, ситний сніданок чи десерт готовий! Дуже смачно!
