Name: Круасани з яблуками
Yield: 1
Ingredients: Круасан - 1 Шт.; Яблука - 1 Шт.; Цукор - 1 ст. л.; Кориця - 0,5 Ч. л.; Ваніль - 0,5 Ч. л.; Сметана - 1 ст. л.; Масло вершкове - 1 ст. л.

Інгредієнти для - Круасани з яблуками

1. Круасан 1 Шт.

2. Яблука 1 Шт.

3. Цукор 1 ст. л.

4. Кориця 0,5 Ч. л.

5. Ваніль 0,5 Ч. л.

6. Сметана 1 ст. л.

7. Масло вершкове 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Круасани з яблуками

1 . Етап

Круасани я готую сама із листкового дріжджового тіста. Посилання на рецепт наприкінці. Можна, звичайно, скористатися готовим тістом або відразу взяти готові круасани, тоді процес приготування буде миттєвим! Так, круасан розрізати вздовж навпіл і підсушити на решітці в духовці при 180-200*2-3 хв. до рум'яності.

2 . Етап

Яблуко нарізати невеликими часточками.

3 . Етап

Олію розтопити в сковороді, додати яблука і тушкувати 5 хв. до м'якості.

4 . Етап

Потім додати цукор (я взяла коричневий), корицю, ванілін. Карамелізувати яблука ще 3 хв. Повинна утворитися карамель та покрити шматочки яблук.

1. Етап. Круасани з яблуками: Потім додати цукор (я взяла коричневий), корицю, ванілін. Карамелізувати яблука ще 3 хв. Повинна утворитися карамель та покрити шматочки яблук.

5 . Етап

Нижню половину круасану змастити ложкою сметани (можна взяти збиті вершки)

6 . Етап

На сметану викласти яблука та прикрити верхньою частиною круасану. Полити карамеллю зі сковороди. У мене вся карамель покрила яблука і її не залишилося, оскільки цукру я додаю менше. Ну от, ситний сніданок чи десерт готовий! Дуже смачно!