Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Журавлиний соус
Як смачно приготувати - Журавлиний соус
1. Етап
Цибулю дрібно наріжте.
2. Етап
У каструлю помістіть цибулю, сік і цедру апельсина, пиво, цукор і журавлину. Після закипання зменшіть вогонь до мінімального і варіть 25 хвилин.
3. Етап
Готовий соус перебейте блендером до однорідної консистенції.
4. Етап
Смачного!!!
5. Етап
Журавлинний соус до м'яса виходить в міру кислим з солодкою ноткою, він має не тільки яскравий колір, але і смак. Такий соус чудово підійде до будь-якого виду м'яса приготовленого за різними технологіями, а так само до запеченої і смаженої риби. Готувати соус дуже просто, тільки потрібен час щоб він виварити до потрібної консистенції.
