Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Рисові кульки з пряним фаршем
Як смачно приготувати - Рисові кульки з пряним фаршем
1. Етап
Рис замочити у холодній воді на 2 години. Воду злити, залити гарячою та залишити ще на годину. Відкинути на друшляк і просушити.
2. Етап
Приготувати фарш. Подрібнити яловичину (або взяти готовий фарш), додати імбир, перець, сіль, яйце, зелень.
3. Етап
Скачати кульки завбільшки з крупним волоським горіхом. У мене вийшло 21 шт.
4. Етап
Кульки з фаршу обкатати в рисі, як у паніровці. Скласти в змащену вершковим маслом чашу пароварки.
5. Етап
Готувати 30-35 хвилин.
