Name: Картопля в шубі з сирним соусом
Yield: 0
Ingredients: Картопля - 1 Кг.; Сухарі паніровочні - 70 гр.; Паприка - 1 Ч. л.; Сіль - 1 Ч. л.; Перець духмяний - 1 Ч. л.; Перець чилі - 1 Ч. л.; Кмин - 2 Ч. л.; Масло оливкове - 20 Мл.; Сир - 150 гр.; Лук зеленый - 150 гр.; Часник - 1 зубка; Чебрець - 1 Ч. л.

Інгредієнти для - Картопля в шубі з сирним соусом

1. Картопля 1 Кг.

2. Сухарі паніровочні 70 гр.

3. Паприка 1 Ч. л.

4. Сіль 1 Ч. л.

5. Перець духмяний 1 Ч. л.

6. Перець чилі 1 Ч. л.

7. Кмин 2 Ч. л.

8. Масло оливкове 20 Мл.

9. Сир 150 гр.

10. Лук зеленый 150 гр.

11. Часник 1 зубка

12. Чебрець 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Картопля в шубі з сирним соусом

1 . Етап

Наші інгредієнти!

2 . Етап

Картопля (краще кругла) почистити, помити, порізати кожну приблизно на 7-8 довгастих шматочків. Полити оливковою олією і добре перемішати, щоб кожна картопля отримала свою порцію олії.

1. Етап. Картопля в шубі з сирним соусом: Картопля (краще кругла) почистити, помити, порізати кожну приблизно на 7-8 довгастих шматочків. Полити оливковою олією і добре перемішати, щоб кожна картопля отримала свою порцію олії.

3 . Етап

Панірувальні сухарі, сіль, гострий і запашний перець, насіння кмину і сухий кмин добре перемішати.

4 . Етап

Готову суміш із спецій та панірувальних сухарів всипати в картоплю і добре перемішати.

5 . Етап

Картоплю в шубці викласти на лист, змащений олією або викладений пергаментним папером! Картоплю викласти, в один шар! Поставити заздалегідь розігріту духовку при 180 градусах, близько 20 хвилин. Під час готування кілька разів перевертати! Обережно, щоб не збити шубку!

1. Етап. Картопля в шубі з сирним соусом: Картоплю в шубці викласти на лист, змащений олією або викладений пергаментним папером! Картоплю викласти, в один шар! Поставити заздалегідь розігріту духовку при 180 градусах, близько 20 хвилин. Під час готування кілька разів перевертати! Обережно, щоб не збити шубку!

6 . Етап

Картопля в готовому вигляді!

7 . Етап

А тепер приступимо до соусу. Ось що нам знадобиться для нього.

8 . Етап

Часник почистити і пропустити через часнику, цибулю помити і дрібно нарізати! Сир змішати з цибулею, часником, сіллю, перцями. Добре перемішати, додати трохи молока, за потребою.