Name: Картопля в шубі з сирним соусом
Yield: 0
Ingredients: Картопля - 1 Кг.; Сухарі паніровочні - 70 гр.; Паприка - 1 Ч. л.; Сіль - 1 Ч. л.; Перець духмяний - 1 Ч. л.; Перець чилі - 1 Ч. л.; Кмин - 2 Ч. л.; Масло оливкове - 20 Мл.; Сир - 150 гр.; Лук зеленый - 150 гр.; Часник - 1 зубка; Чебрець - 1 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Картопля в шубі з сирним соусом

1. Картопля - 1 Кг.

2. Сухарі паніровочні - 70 гр.

3. Паприка - 1 Ч. л.

4. Сіль - 1 Ч. л.

5. Перець духмяний - 1 Ч. л.

6. Перець чилі - 1 Ч. л.

7. Кмин - 2 Ч. л.

8. Масло оливкове - 20 Мл.

9. Сир - 150 гр.

10. Лук зеленый - 150 гр.

11. Часник - 1 зубка

12. Чебрець - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Картопля в шубі з сирним соусом

1. Етап

Наші інгредієнти!

2. Етап

Картопля (краще кругла) почистити, помити, порізати кожну приблизно на 7-8 довгастих шматочків. Полити оливковою олією і добре перемішати, щоб кожна картопля отримала свою порцію олії.

1. Етап. Картопля в шубі з сирним соусом: Картопля (краще кругла) почистити, помити, порізати кожну приблизно на 7-8 довгастих шматочків. Полити оливковою олією і добре перемішати, щоб кожна картопля отримала свою порцію олії.

3. Етап

Панірувальні сухарі, сіль, гострий і запашний перець, насіння кмину і сухий кмин добре перемішати.

4. Етап

Готову суміш із спецій та панірувальних сухарів всипати в картоплю і добре перемішати.

5. Етап

Картоплю в шубці викласти на лист, змащений олією або викладений пергаментним папером! Картоплю викласти, в один шар! Поставити заздалегідь розігріту духовку при 180 градусах, близько 20 хвилин. Під час готування кілька разів перевертати! Обережно, щоб не збити шубку!

1. Етап. Картопля в шубі з сирним соусом: Картоплю в шубці викласти на лист, змащений олією або викладений пергаментним папером! Картоплю викласти, в один шар! Поставити заздалегідь розігріту духовку при 180 градусах, близько 20 хвилин. Під час готування кілька разів перевертати! Обережно, щоб не збити шубку!

6. Етап

Картопля в готовому вигляді!

7. Етап

А тепер приступимо до соусу. Ось що нам знадобиться для нього.

8. Етап

Часник почистити і пропустити через часнику, цибулю помити і дрібно нарізати! Сир змішати з цибулею, часником, сіллю, перцями. Добре перемішати, додати трохи молока, за потребою.